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2007-02

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『ひよこ饅頭のようなブリオッシュ(笑)』 - 2007.02.19 Mon

ブリオッシュ






去年のクリスマス 
友人からブリオッシュのシリコン型を貰いました。

まだ使っていなかったので
本日初お目見え。

でもうちのオーブンってば左半分斜め後ろが強めのクセがあって
発酵まではちゃんとブリオッシュだったのに
焼けたらひよこ饅頭のような形に・・・涙

キウイジャムで食べましたが・・・アンパンにすればよかった???
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