topimage

2010-07

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【粒あんだけど水ようかん】 - 2010.07.30 Fri

↓ イチゴの焼き菓子を焼いてる間
水ようかんも作りました。

水ようかん

でも粒あんを使ってるので 底には粒が沈んでいます^^
ま ご愛嬌ってことで。

水ようかん

なんとなく甘納豆を一粒乗せてみました♪

今日も暑いし 週末もまた猛暑らしいんで
冷たいデザートのほうがいいもんね^^

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【季節外れのイチゴちゃん】 - 2010.07.30 Fri

ジャムにしようと冷凍しておいたイチゴ。
おにゅーなオーブンで第2段 イチゴの焼き菓子。

イチゴの焼き菓子

お友達の庭に数粒生ったブルーベリーも入っています^^

アーモンドプードルが多めの
冷蔵庫で冷やしてしっとり~な感じを目指して焼いてみたけどどうなんでしょ?

【食べたいから寒天で】 - 2010.07.27 Tue

夏だしあんまり太りたくないし。
だから食べたいけど ちょっと気にして珈琲寒天♪

珈琲寒天

お砂糖を入れずに作って 食べるとき練乳をかけて食べてます。
おいしいです。

もちろん ぐちゃぐちゃにしてから食べます。

珈琲寒天

え?だってこのほうがおいしーでしょ???

【試し焼き 紅茶のシフォン】 - 2010.07.26 Mon

某メーカーのオーブンが何度も壊れるので
勢いに任せて新しいオーブンを購入。

スポンジの焼け具合を見ておきたかったので
紅茶(アールグレイ)のシフォンを焼きました。

紅茶シフォン

オーブンのレシピで作ったら なんかパサパサってしててイマイチ。
次回 いつものレシピで焼いてみよう^^

レンジの時 なんでこんなにうるさいの?って音がする新しいオーブン。
なのにオーブン使用時はなんでこんなに静かなの?

不思議なオーブンです(笑)

【桃のムース】 - 2010.07.23 Fri

桃のコンポートを使って
今度は桃のムースに大変身させちゃうぞっ!

桃のムース

って 毎年おんなじようなの作ってるんやけど(笑)

ムースには桃のコンポートをピュレにしたものと
角切りにしたものを少々入れてあります。

【庭生り桃のコンポート】 - 2010.07.23 Fri

毎年 母の友人宅から頂く庭なりの小ぶりの桃。

桃

まだ青いけどカラスが突きに来るから・・・と
早めに頂きました^^

全部コンポートにしちゃいました。

桃のコンポート

コンポートを使ってムースを作って冷やし中~♪
適当に作ったから固まってるかどうか不安 ^^;

【珈琲ブラウニー】 - 2010.07.21 Wed

お友達の玲ちゃんが遊びに来てくれることになったので
お土産用にブラウニーを焼きました。

ブラウニー

夏場に重いケーキもどうかと思ったけど
冷やして食べてもおいしーし^^

いつも使ってるエスプレッソの粉がなくって
違う珈琲の粉で作ったけど どうかな?

【ぱくぱく☆しゅがーぼうる】 - 2010.07.15 Thu

昔 クックパドにあったレシピで
ぱくぱく☆しゅがーぼうるを焼きました。

ぱくぱくしゅがーぼうる

2次発酵がいらないので時間短縮です。

レシピのアレンジで
メープルバターとシナモンシュガーをトッピング。

【ベイクドチーズケーキ】 - 2010.07.14 Wed

めっちゃ久しぶりにチーズケーキを焼きました。
んっとね キリのクリームチーズの消費期限が差し迫っちゃって^^;

チーズケーキ

土台はオレオのバニラクリームクッキーをクリームごと砕いて
少し牛乳でしっとりさせたものを使用。

バターを入れるとカロリーが高くなっちゃうしね。

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