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2010-11

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【おうちピザ】 - 2010.11.27 Sat

ズッキーニとハムだけのピザ。

ピザ

レシピはりりまりさんの こちらで↓

Cpicon と~っても簡単なピザ生地の作り方♪ by りりまり

昨夜のサラダの残りのちっちゃいエビが3尾だけ乗ってます(笑)

美味しかった♪
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【カスタードアップルパイ】 - 2010.11.22 Mon

本日 夫君の誕生日です。
イチゴの季節じゃないし・・・アップルパイを焼きました。

アップルパイ

紅玉3個フィリングにして
カスタードクリームも作って底に入れました♪

【バニラシフォン】 - 2010.11.19 Fri

お友達のお嬢さんがシフォンを焼きたいと言うのでレシピ本と
印刷したレシピを貸し出しておりました。

一昨日だか本が戻って来て それを見てたらなんか泡立てたい衝動に。

じゃシフォンでしょ?

バニラシフォン

辻調のレシピ「バニラシフォン」は 卵白・卵黄の数が同量。
ベーキングパウダーもなしで粉も少なめ。

だから卵黄生地をしっかり作らないと高さが保てません。
そしてなぜだか ベビーカステラっぽい香りがします。

甘めなんだけど とってもおいしーのです。

【モンブランロールパン】 - 2010.11.18 Thu

即席 モンブランクリームロールパン♪

モンブランロールパン2

茹で栗の中身をほじほじ(笑)
バター 砂糖 牛乳 メープルなどなど色々入れて鍋でコトコト。
モンブランクリームを作ってパンに挟み渋皮煮をトッピング。

【アールグレイレーズンパン】 - 2010.11.16 Tue

相方Uちゃんの これまた友人みゃーちゃんが
クオカの食パンミックス粉3種を送ってくれました。

その中のアールグレイの食パンミックスを使って
紅茶レーズンパンを焼いてみた~!

紅茶レーズン2

用意するのはバターと水だけのパンミックス粉は楽ちんで便利。

【柚子ジャムのクグロフ】 - 2010.11.12 Fri

自家製柚子ジャムでクグロフを焼きました。

柚子ジャムクグロフ

週末の実家のおやつ用です。

【寒いからジャムをコトコト♪】 - 2010.11.10 Wed

お友達のUちゃんが紅玉を2玉持って来てくれました。

昨日そのうちの1個を煮て
クランブルケーキ(試作)を焼いたので
残りの1個と この間 たまたま見つけた小さめの紅玉3玉でジャムを作ろう♪

紅玉

皮も一緒に煮るのでリンゴに色がうつります。
可愛いピンクになりますよ~

【あんぱん】 - 2010.11.02 Tue

なんてことはない ふつーのあんぱん。

あんぱん

久しぶりに焼きました。

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