topimage

2015-11

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ケーキはいらないらしいので・・・。 - 2015.11.19 Thu

本日は父の誕生日。

なんと偶然スーパーで一パック398円のイチゴを発見。
この時期にこのお値段でイチゴ~!?

それは私に父の誕生日ケーキを焼きなさいってことなのかしら?
と 思ったんだけど

父に「ケーキいる?」と聞くと いらんって。

じゃスイートポテトでも♪

生クリームとかは入れずにシンプルに。
バターもほぼ使わなかった~!

スイートポテト

その代わり仕上げに少し蜂蜜を塗りました。

持っていったらとっても喜んでくれました♪

父 おめでと~!!


夫君は飲み会で留守だったので ついでに洋ナシのジャムも作りました。

洋ナシジャム

お菓子は作ってなかったけど ほんとジャム類だけはかかさず作っております。


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パンケーキ - 2015.11.13 Fri

小麦粉 50グラム
卵 M1個
プレーンヨーグルト 大さじ 3
グレープシードオイル 大さじ1
砂糖 大さじ1
バニラオイル 数滴
BP 小さじ4分の1

くらいだったと思う(笑)

水分はたまごとヨーグルトとオイルだけ

それで一枚大きく焼いた♪

pancake

無花果の自家製ジャムと冷凍室にあったブルーベリー
あとはバナナを飾って完成~!

美味しく頂きました♪


ほったらかしですわ ここ(笑) - 2015.11.05 Thu

無花果コンポート

もうずっとジャムかコンポートしか作ってない(笑)

アップしていないだけでジャムもコンポートもかなり作ったけど
相変わらずスイッチ入らないんでどーしたもんだか・・・。

この間お友達のききちゃんに 頂いた無花果の半分で
コンポート作りました。

お酒飲めないけど赤ワインでコンポート(笑)

美味しく出来たよ~!!
ありがとね。

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