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2017-08

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『なんちゃってモンブランロール』 - 2008.10.03 Fri

大きな栗をゲットしたので渋皮煮第2弾を作りました。

その渋皮煮をぜーんぶFPにかけて
裏ごししてマロンペーストに♪

マロンペースト


小分けして冷凍しようとしたら 中途半端な量が余ったんで
バターやラム酒・生クリームなどでクリームに。

セブンイレブンで買った118円の珈琲ロールに
ラム酒をうって カスタードを薄く塗り
その上から うにょ~~んと絞り出し 
なんちゃってモンブランロールの完成♪

なんちゃってもんぶらん


なんちゃってなのに クリームがおいしいからんまんま♪

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