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2017-06

『茶豆のずんだあん』 - 2008.08.09 Sat

実家に届いた新潟のおいしい茶豆。
少し・・・いえ・・・
随分たくさん奪って帰りました(笑)^^;

ずんだあん 作ってみたかったんだもーん。

茶豆のずんだあん


茶豆を茹でて薄皮を剥いて
お砂糖とほんのちょっとの牛乳を入れてFPにかけて完成。

薄皮取るのが面倒だったけど
やっぱいい色♪
白玉に乗っけて食べようかな?

それから昨日 写真up出来なかったので
一応 載っけてみました。

スクエア型から出してカットした
寒天の断面はこんな感じです^^

寒天寄せ


父が凄く喜んで食べてくれました。





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