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『マスカルポーネクリームの苺ショート』 - 2008.04.18 Fri

ショートケーキが食べたい でもチーズケーキも食べたい。
それもちょっとだけ食べたい(笑)

だからちっちゃなケーキを焼きました。

マスカルポーネクリームの苺ショート

カップに流し込んで焼いたら15個も出来ちゃった^^;

スポンジにはエスプレッソソースをしみ込ませ



マスカルポーネ&クリームチーズにお砂糖とキルシュ酒
レモン汁を入れてホイップしてクリームに。

苺とミント葉っぱチョコを添えたら完成♪

マスカルポーネクリームの苺ショート2

カップを外すとこんな感じになっています。

マスカルポーネクリームの苺ショート3

明日のおやつぅ~♪

※いちごは奮発してあまおう使用(笑)

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