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『カップに入ったシフォンのモンブラン』 - 2008.01.18 Fri

明日は母の誕生日。
朝からケーキを2種類とあんぱんを焼きました。

母の大好きなモンブラン。

モンブラン080119













珈琲風味のシフォンを焼いてカットし
生クリームと渋皮煮を入れて上からモンブランクリームをうにゅ~
ハート型に焼いたビスキュイと渋皮煮も乗せて♪

それから・・・

粒あんぱんはおへそつきで(笑)

annpann













もう1種類イチゴのムースを作ったんだけど
それはまた明日♪

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