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『あまおうのカスタードケーキ』 - 2007.01.26 Fri

あまおうカスタードケーキ






「あまおう」と言う大きな苺を頂きました^^
早速ケーキを焼かなければ・・・(笑)

そこで今回思いついたのがクレームディプロマットの苺ケーキ。
クレームディプロマットと言うのは
生クリームとカスタードを合わせて作ったクリームのことです。

たっぷりのクリームと大きな苺のケーキは
カットすると・・・こんな断面↓
カスタードケーキデコレカスタードケーキカット






ホワイトチョコレートを湯せんで溶かし
お花の形に絞って飾りをつけてみました^^

可愛くって食べるのがもったいないくらいの
ケーキに仕上がったでしょ? (*'ー'*)ふふっ♪

hosiさん^^ 苺と素敵な贈り物をありがとぉ♪
こんな風に変身したよぉ。

結ちゃんと翔ちゃんにも見て貰ってね(笑)


※写真はクリックで拡大表示されます^^

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