topimage

2017-05

スポンサーサイト - --.--.-- --

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

『ゴマ&マロンパン』 - 2009.10.01 Thu

秋なので・・・栗を使ったパンを焼いてみました。

パン生地には 全粒粉・小麦胚芽・黒ゴマのすりゴマを入れて練りこみ
栗の渋皮煮を刻んだもの +裏ごししたマロンペーストを巻き込んで。

栗ぱん

実はネット注文していた栗が昨日届きまして
めっちゃ大きくって感激!

これで今 第2弾の渋皮煮などを作っております。

栗

マロンパン・・・トッピングにもゴマをあしらったら
マロンパンっていうより なんかゴマパンになっちゃったかも。

栗ぱん

香ばしくっていい香りしてます。
ええ・・・ゴマの(笑)


● COMMENT ●

すごいなぁ~

手が込んでるパンになったねi-197
自分では作らないけどマロンクリームが入ったものって好きでお店に売ってると気になるんだよねi-235
ゴマも白と黒を使ってるんだね。
あんぱんに乗っけるのも使ってる?松のみだっけ???
私も次はゴマを使ったパンにしようかなi-278
体にいい感じがするよi-237

>よりちゃん
こないだね パン屋の試食で
デニッシュ生地にマロンペーストと生クリームの入ったゴマがたくさんくっついたパンがあって
それがおいしかったの。
でもデニッシュじゃカロリー高くて
試食係の友達が生クリームをあんまり好まないんで
ヘルシーっぽくしてみたよ。
売ってたのと形も全然違うんだけど^^

けしの実のことよく気が付いてくれました♪
ゴマに混ぜたよ~ いい味出るんだもん。

私は本格的に習ったことないから
パン作りも物凄い適当で・・・お恥ずかしいわ~


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://jenoise.blog37.fc2.com/tb.php/553-ba3a100b
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

『少しだけど・・・』 «  | BLOG TOP |  » 『プリンケーキとパウンドケーキ』

プロフィール

じぇい

Author:じぇい
ブログの引越し完了?
おうちsweets &
breadのブログです。
どうぞよろしく^^
以前のブログと日常ブログは
リンク「おちゃのこさいさい」
から遊びに来てね^^

jenoise cafe

J's bread cafe

カレンダー(月別)

04 ≪│2017/05│≫ 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

最近の記事

最近のコメント

カテゴリー

リンク

このブログをリンクに追加する

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

QRコード

QR

FC2カウンター

ブログ内検索

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。