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【大学芋】 - 2009.11.04 Wed

サツマイモを頂きました。

素揚げして水あめとほんの少しのメープルシロップでからめて
黒ゴマをふって完成。

大学芋

おいし。
素朴なおやつ。

● COMMENT ●

つやつや♪

美味しそうです~。
先日娘に大学芋作ってと頼まれたのですが、飴が上手にできないからダメ!って言ったとこです。
水あめとメープルシロップ・・これなら出来そうvん?ならば蜂蜜でも大丈夫かしら???

jenoise cafe

じぇいちゃん(●'∇')ハロー♪
jenoise cafe ←なんかめんこいもの発見i-234
すんごく可愛いねぇ~♪
スライドショーになってるんだね。
とってもいいよぉ~i-175

大学芋にメープルシロップなんだね。
水あめ以外にも甘みがあっておいしそう♪
最近はパン以外作らなくなってきちゃったi-202
たまには違うお菓子も作ってみようかなi-80

>おこげちゃん
アメがけって冷めると硬くなる場合があるでしょー?
だから水あめを揚げたてのお芋にからめるの。
蜂蜜でもいいけど くどい甘さがあるから
水あめのほうが私は好きかなぁ♪
でもそれだとコクが足りないんでメープルを少し混ぜてます。
簡単でおいしいよ。

>よりちゃん
気が付いてくれてありがとう。
なんか作ってみたのはいいけど
どこに貼り付けようかと・・・
で試しに貼ってみた~♪
ちょっとしか写真入れてないけど
なんかかわいいでしょ?

水あめ+メープルはおいしいよ。
アメを作るのって面倒だから
さっと出きるし。
水あめはたまに焼き菓子に入れるんで
(しっとりするから)100均で見つけたら買うようにしてるよ~

写真

ゥィゥィ(´ω`(-ω-(´ω`(-ω- *)
とっても可愛いよ~!
どんどん追加していってね♪

水あめってしっとり効果ありなんだねφ(・ω・ )かきかき私も見つけたらゲットしとくわ☆

>よりちゃん
水あめって使わないイメージだけど
余ったら煮物とかに入れてもいいし。
100均にあるってのがいいでしょ?

写真枚数があるみたいなんだけど
どれくらい入れられるのか見ておくわー^^

....φ( ^ ^ * ) メモメモ
なるほど 水あめ・メイプルですね。
これは 簡単そう。
食物繊維とって 健康うんちだ!!(失礼)
3時のおやつ決定!!

>さっちゃん
水あめだけでもいいんだけど
メープルをほんのちょこっと入れたらおいしーの
簡単でいいよ~揚げたらすぐ出来るし。

健康 ぷー!もね(笑)


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