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【洋ナシのコンポート】 - 2009.11.10 Tue

今年はラ・フランスも不作と聞いて
今のうちに作ってしまわなきゃーとコンポートに。

洋ナシコンポート

もちろんこれで洋ナシのタルトを焼きます。

お気に入りのドーバーのティーリキュールが
最近近くのお店で入手困難になってしまって
今回はティフィン(紅茶のリキュール)を使いました。

洋ナシコンポート

紅茶のリキュールを入れるか入れないかで
随分味が違います。

なんてったって風味がいい♪

ティフィンのほうが有名らしいんだけど
私はあんまり・・・この香りが好きじゃない^^; 悲しい・・・

さて この後 タルトも焼いたからupしまーす。

● COMMENT ●

きれい!もうこの状態で我慢できずにペロリと食べちゃいそうです^^v

>おこげちゃん
おはよー^^
これねそのままでもおいしいよ♪
アイス添えてもばっちり!!


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