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2017-04

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【チョコレートクグロフと詰め合わせ♪】 - 2009.12.19 Sat

またブランデーケーキを焼きました。
それからチョコレートクグロフ。

ちょこくぐろふ

チョコレート生地にチョコチップとチョコレートリキュール入り。
仕上げにもチョコレートリキュールを塗って熟成。


ほんとはこの上からホワイトチョコかアイシングで
雪のようにコーティングしたかったんだけど
余計な味がしないように シンプルに粉砂糖をかけて。

ちょこくぐろふ

それからネージュももう一度焼いて
ブランデーケーキ チョコクグロフ ネージュの3点セットにしました。

ロールケーキも食べたいって言われてたんだけど
それはまた今度ね^^

おみやげ

今年 最後の女子会があるので そのお土産です。
来年もおいしいものいっぱい食べに行こうね~

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