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【アメリカンチェリーのコンポート】 - 2010.05.30 Sun

アメリカンチェリーの季節がやってきました。
今年も大量に作るぞ~ コンポートとジャム。

取り合えず1キロ コンポートにしました。

アメリカンチェリーコンポート

レシピはCpicon アメリカンチェリーのコンポート by じぇのわぁずで。

でもねー 結構これアクが出るんでこまめに取ってると
5分以上煮ちゃうんよね(笑)

出来上がりはヨーグルトにかけていただきます。

アメリカンチェリーコンポート

実はこのコンポートを使って
アメリカンチェリーのババロアを作ったんやけど・・・

写真を撮る前に実家に届けちゃって
撮り損ねてしまいました。

しかも自分で食べてへんし・・・^^;

また作ろっと。

● COMMENT ●

1kgーー

アメリカンチェリーは そのままよりスイーツにしたほうが好き。
あー おいしそーー
レアチーズケーキに入ってるのも大好きやし、
チェリーパイなんかもう たまらんね~
昔「ツインピークス」みるたび食べたくなってたもん。

それそれ

相方Uちゃんもいつもそれ言う。
ツインピークスのパイ!(笑)
これでさー クランブルタルトしたら
めちゃおいしいねんで~!
あくが結構出るんで 頑張ってとったほうがおいしー


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