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【利平栗の渋皮煮】 - 2010.10.03 Sun
熊本産の利平栗はちょっと高価だけどとてもおいしー！
今年は小粒のしか手に入らなかったけど
渋皮煮にしましたよ＾＾
前回のはブランデーを入れたので
今回のはラム酒で。
やっぱりおいしー！
これは絶対おいしー！
つやつやぴかぴかに出来ました。
これでもっかいモンブラン作るぞー！
今年は小粒のしか手に入らなかったけど
渋皮煮にしましたよ＾＾
前回のはブランデーを入れたので
今回のはラム酒で。
やっぱりおいしー！
これは絶対おいしー！
つやつやぴかぴかに出来ました。
これでもっかいモンブラン作るぞー！
● COMMENT ●
No title
Re: No title
＞ふるるさま
前回のが少し水っぽいっていうか
薄味だったので（早生栗だからかな）
今回はおいしく出来ましたよー＾＾
中が黄色でほくっとしてて
きび糖で作ったのでいい感じになりました。
前回のが少し水っぽいっていうか
薄味だったので（早生栗だからかな）
今回はおいしく出来ましたよー＾＾
中が黄色でほくっとしてて
きび糖で作ったのでいい感じになりました。
よだれが・・・
なんやねん、この完成した美しさ。
上品な形と色、食べたーーーーい！
モンブランにせんでも、このままで♪
あー お腹すいた。
こんな時間に此処きたのがマチガイ。
上品な形と色、食べたーーーーい！
モンブランにせんでも、このままで♪
あー お腹すいた。
こんな時間に此処きたのがマチガイ。
Re: よだれが・・・
＞まみりんさま
うへへ 夜はあかんてー
おなか空くし。
今回の渋皮煮はぎゅっと濃縮された味っていうか
ほんとおいしく出来ました。
前回のは大きいけど大味。
これほんまそのままでいい気がするー
うへへ 夜はあかんてー
おなか空くし。
今回の渋皮煮はぎゅっと濃縮された味っていうか
ほんとおいしく出来ました。
前回のは大きいけど大味。
これほんまそのままでいい気がするー
ほんま～
おいしそう、、おいしそうすぎっ。
やっぱり秋はモンブランやなぁ。
やっぱり秋はモンブランやなぁ。
No title
すごいっ・・
ツヤツヤぴかぴかだぁヾ(=^▽^=)ノ
モンブラン食べたいっ！
そうそう・・↓の日記から遊びに行った
しんばしさんのところでカウプレにあたって
しまった・・(≧ω≦)
じぇのちゃんのおかげだわ。
ツヤツヤぴかぴかだぁヾ(=^▽^=)ノ
モンブラン食べたいっ！
そうそう・・↓の日記から遊びに行った
しんばしさんのところでカウプレにあたって
しまった・・(≧ω≦)
じぇのちゃんのおかげだわ。
Re: ほんま～
＞りよこさま
おはよー＾＾
秋ですよ～ 庭の地位sな金木犀につぼみがつきました♪
食欲の秋到来！（違）
おはよー＾＾
秋ですよ～ 庭の地位sな金木犀につぼみがつきました♪
食欲の秋到来！（違）
Re: No title
＞のりこりんちゃん
えー？ほんと？
それは素晴らしい♪
おいしいものが届くのかな？
わくわくやね＾＾
モンブラン作りたいけど今バターが切れてて注文中～！
えー？ほんと？
それは素晴らしい♪
おいしいものが届くのかな？
わくわくやね＾＾
モンブラン作りたいけど今バターが切れてて注文中～！
No title
こんにちは～。
渋皮煮まだ食べたことないんです。
いったいどんなお味なんだろう？
とっても気になりますｗ
渋皮煮まだ食べたことないんです。
いったいどんなお味なんだろう？
とっても気になりますｗ
Re: No title
＞しんばしさま
そうなんですか？
ケーキ屋のモンブランとかにも乗ってると思うんだけど＾＾
見つけたらぜひ食べてみてね。
おいしーですよ～
そうなんですか？
ケーキ屋のモンブランとかにも乗ってると思うんだけど＾＾
見つけたらぜひ食べてみてね。
おいしーですよ～
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んじゃ、食べに行こうかな！って、すぐに行けたらいいのに…(^^ゞ
先日、近所の友達が作ってきてくれました。
栗がとってもほっこりと優しい甘さに仕上がってて美味しかったわ。