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【アールグレイレーズンパン】 - 2010.11.16 Tue

相方Uちゃんの これまた友人みゃーちゃんが
クオカの食パンミックス粉3種を送ってくれました。

その中のアールグレイの食パンミックスを使って
紅茶レーズンパンを焼いてみた~!

紅茶レーズン2

用意するのはバターと水だけのパンミックス粉は楽ちんで便利。

紅茶レーズン

ブリオッシュ粉はそのまま食パンに。
バター40g必要だけどHB任せでふわんふわんのパンが焼けます。

あとはイチゴ味のミックス粉が残っております。

そのまま焼こうか何か形にしようか悩み中・・・
みゃーちゃん御馳走さまでした。



● COMMENT ●

No title

こんにちは。
クオカのミックス粉、気になってはいますが
なかなか買えずじまい。
ふわふわで美味しそうなパンですね。
いちご味はどんな風に変身させるか気になってます。

Re: No title

>しんばしさま
こんにちは。
私も初めて使ったけど(貰わなきゃ買わなかったかもしれないので)
ブリオッシュもふわふわに焼けたし
このパンも凄くふんわりな仕上がりで驚きです。
こんなに違うんやー!って。
ただミックス粉なので粉の風味にくせはあるかな。


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