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2017-06

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【アメリカンチェリーのコンポート】 - 2011.06.13 Mon

凄く濃い色の大きなアメリカンチェリーをゲットしました。

この間はジャムにしたので今度はコンポートに^^

アメリカンチェリーコンポート

レシピってほどでもないけどクックに載せてます♪

Cpicon アメリカンチェリーのコンポート by じぇのわぁず

瓶に詰めたらシロップが少々残りますが
炭酸で割って飲んだり かき氷にかけて食べたり
ムースやゼリーを作ったり・・・色んなことに使えます。

むふふ。

んまんま。

● COMMENT ●

こんばんはぁ~。

またまたおいしそうなもの発見っ!
これってやっぱり種は取るんですか~?
あっ、あとでくっく見ます。あはっ。

今、コメント打ちながら、じぇいさんのパンが次々に出る、
左のを見てたら、ぼーっとかなりみとれちゃいましたっ。
美しく作りますよね~!すごいっ。

あ、かぱしゃん。
これ、だね~~(●´ω`●)

やるやる~~(´ι _`  )
今我が家の冷蔵庫にはマーマレードと煮詰めすぎたいちごジャムがおる。
びわのジャムとこれだなぁ~♪ふふふ

深夜にこんばんは☆

色んなアレンジが出来るんだねぇ。
みんな 綺麗だし美味しそうだし 惚れ惚れして見てたとこ。^^
なんで こんなに綺麗に作れるのかなぁ。。。

Re: タイトルなし

>ぺるしゃんさま
おはよーん!
種は オリーブの種を取る器具があって
それのチェリー版を持ってるから楽~!

それまでは半分に切って楊枝で出してたんやけど
これがもう見事なまでに指がスプラッターな感じになるんよ・・・
しばらく色もとれへんし。

でもね汁が飛ぶからエプロン必須(笑)

ん?あーーー!横の動いてるやつね。
あれもっと写真追加出来るのにしてない・・・^^;

Re: タイトルなし

>meちゃん
おはよー^^
うん これこれ これ好き。
ブランデーなかったから今回キルシュ酒を最後に入れたけど。

うちは柚子ジャムがばばーんと冷蔵庫の棚を占めてて
あとイチゴとラズベリーのと チェリーのと それから去年の杏がひと瓶残ってる。
冷蔵庫の棚はひとつ丸々ジャム・・・

Re: 深夜にこんばんは☆

>まきちゃん
このシロップのかき氷がまたんまんまでね。
とーっても綺麗で美味しいから満足するー

ババロアに入れてもいい感じでおいしーの。
パウンドにチェリー入れたらぐっと上品にしあがります^^


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