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【ラ・フランスのジャム】 - 2011.11.17 Thu

洋ナシをジャムにするため追熟していたら
そのうちの1個がどこか打ってたようで傷んでたー! 

悲しい。

ラ・フランスのジャム

ジャムと言うより ヨーグルト用ソースな感じのゆるさで作っています。


洋ナシ 1キロに対して お砂糖は200グラムくらい
レモン汁と バニラオイル少々 最後に紅茶のリキュールを入れてあります。

ラ・フランスのジャム

今回1キロもなかったので 2瓶と少ししか出来ませんでした。

これ 大好きなジャムだから
もうちょっと安く出回る頃 もう一度作る予定です^^

プレーンヨーグルトとこのジャムの組み合わせ
めちゃくちゃ好き♪

● COMMENT ●

食べたことない!

味が想像できひんわ~
ちょっとオトナな感じやな。
ヨーグルトにかけたら、、、、うーん 想像できひん。
きっと おいしいのやろなー

あぁ~!
さらさらでおいしそう♪
昨日ね、きっちんでみーさんの洋梨ジャムをいただいたの。
美味しかったよぉ~ん。

ヨーグルトに合うよね~。
普段ジャムを作らない私も作りたくなっちゃうなぁ~。

Re: 食べたことない!

>まみりんちゃん
あれ? あー 前に持って行ったのって無花果やったっけ。
洋ナシを持って行ったと思ってた~!

洋ナシ平気な人なら これは美味しいと思う~^^

Re: タイトルなし

>ぺるちゃん
Meeちゃん 作ってたね^^
洋ナシ 昔は化粧品みたいな味・・・って思って
とっても食べれないって思ってたの~

でもネット友さんが送ってくれたのを食べて
なんでこんなに美味しいの???って。
果物王国 福島からのだったんだけど 今福島は大変でさぁ・・・

これ作りながら 原発のこと考えちゃったよ・・・

あたしも昔は苦手だったー!

でも、だんだんアイスとかで食べれるようにはなって、あのコンポートからいっきにはまったよ(^^)
ジャムむ初めて作ったけどすごくんまかった(^^)

こんどはりんごのジャムつくらなきゃ🎵

Re: タイトルなし

>Meeちゃん
初めて食べた時の 化粧品か?みたいな味
もう絶対食べない!って思った果物だったのー(笑)

なのになんでこんなに美味しいの?
缶詰のコンポートはもう食べれない。
今のうちにたくさん作って味わいたい。

きゃ~ん♡
ラフランス~~~~
昔から大好きなんだ(^^♪
20年ぐらい前
まだラフランスが有名で無かった頃、
缶シューズがあってね。
旨さに感動~~~

母に「臭くて食べられん」
ってよく言われてたよ。

最近のは臭みが足りない
って思っちゃうぐらい(ーー;)
臭っっさいのが好きです(^-^)

似てるけど
マンゴスチンはあまり好きではない。
これぞ化粧品!!

Re: タイトルなし

>ゆぅのんちゃん
へ~ 凄い~
果物の食べごろって大事だってことがわかったのが
このラフランスだよ~
他の果物はそれなりに 青くても食べられるけど
これは違う!!!まずい!!(笑)
熟したらなんてねっとりしておいしーんでしょ?
なんか全然違うんだもん。

ライチを食べた時も 最初化粧品!って思ったよ~


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