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【イチゴのクランブルマフィン】 - 2012.03.28 Wed

「A.R.Iのお菓子の提案」の本のレシピのアレンジでイチゴのクランブルマフィンを焼きました。


イチゴクランブルマフィン

本の中ではイチゴとラズベリーのマフィンで
トッピングがクランブルじゃなくてアイシングなんやけど
どうしてもクランブルが食べたくって。


イチゴクランブルマフィン

クランブル作るのは下手っぴなクセに好き(笑)

(写真が白とびしててわかりにくいけどクランブルいっぱい乗せました)


イチゴクランブルマフィン


クランブルはさくさくで中のイチゴはとろっ。

シナモンも入ってるんやけど
ラズベリーを入れてたら 甘酸っぱくていいアクセントになったんやろーなー。

赤スグリがあるから入れたら良かったー!!



● COMMENT ●

きゃあ~ん!美味しそう!
私も昨日マフィン焼いたのよ。
でね、クランブルのせようと思ったんだけど、カロリーが高くなるって思ってココナッツトッピングしたの~(笑)。
クランブルだったらお揃いだったのにね~。

イチゴの入ったマフィン美味しいよね~。
イチゴとホワイトチョコのマフィンをよく作るの~♪

クランブルいっぱいのってるのわかるよ~。
あぁ、次はクランブルのお菓子にしようっ。

Re: タイトルなし

>ぺるちゃん
おはよー^^
ぺるちゃんもマフィン焼いたのー?

今回のクランブルはさくっと美味しく出来たよ^^
うーしゃんがクランブル食べたいって言ってたから
クランブルにしたの~!

それにチョコ入れたら実家が食べてくれないから
イチゴだけにしたの♪
私もホワイトチョコ入れるの好き~
ミルキーになるもんね。


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