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【バナナブレッド&紅玉リンゴジャムのマフィン】 - 2012.10.16 Tue

いい具合に熟したバナナがあったのでいつものレシピでバナナブレッド♪


Cpicon お手軽美味しい バナナブレッド by れっさーぱんだ

バナナブレッド


とかいいつつ レシピにはないシナモン&ラム酒だ&メープルシュガーetc
あれこれ入れてアレンジしちゃってるんやけど(笑)


バナナブレッド


トップに置いたバナナのスライスがずり落ちちゃった^^;


これを焼いている間にもう一つ。

こちらは紅玉リンゴのジャムと刻んだ生の紅玉リンゴが入った
リンゴの紅茶マフィンも焼きました。


リンゴジャムマフィン


あれ?作った紅玉ジャムの記事をupしたと思ったのに無い・・・。

1玉50円の綺麗な紅玉♪ ↓これでジャムを作りました。


紅玉


そのジャムと紅茶の葉っぱと刻んだリンゴを入れて
適当に焼いたんやけど いい感じに焼きあがりました。


リンゴジャムマフィン


焼き菓子が美味しい季節になったことだし
咳もやっと落ち着いてきたし そろそろいろいろ焼きたいなー。

● COMMENT ●

咳、良くなったの~?
よかったね~。
心配してたの~。

この紅玉りんごのマフィンがすごく美味しそう~!
もう、ほんとうに焼き菓子の季節だよね~♪

Re: タイトルなし

>ぺるちゃん
おはよー
咳はまだ少し残ってるけど 眠れないほどじゃなくなったの^^

紅玉のマフィンは刻んだフレッシュのリンゴとジャムの両方入ってるから
リンゴの風味ばっちりのはずなんやけど・・・
味見もせず実家へ渡してしまった~~(笑)


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